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2019年2月10日 (日)

冬のランチもウッドデッキで

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久しぶりに自宅で過ごす休日。お昼ご飯は、ウッドデッキで頂きました。気温はまだまだ低いですが、陽があればなんとか過ごせる感じです。

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ランチのメニューはピザです。

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先日、アイテム仲間入りした尾上製作所のピザ窯が大活躍。

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市販のピザ生地を使ったお手軽なものですが、具材をいろいろ載せて楽しんでみました。

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ピザ窯で焼くとパリッと焼けて、市販のピザ生地でもとっても美味しくなります。

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せっかくの炭火もあるので、ピザの後は焼き鳥焼いたりもしてみました。

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アヒージョ作ったりとツマミも用意して、スパークリングワインと赤ワインを飲んでまったり。贅沢な休日となりました。

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