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2019年1月14日 (月)

ピザ窯

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新しいアイテムを入手しました。バーベキューコンロに載せて使うピザ釜です。

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作りはいたってシンプルで、ステンレスの箱の中に、ピザストーンが置かれているだけです。

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一年中ウッドデッキに出しっ放しのコールマンのクールスパイダーグリルにピッタリサイズです。炭火の上に乗せて、窯焼きします。

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本日は気温が低くて熱量を確保するのに苦労しましたが、お店みたいにいい感じでカリッと焼けました。ピザストーンとピザピール、温度計が付いて、3,550円はコスパもいいです。

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しばらく休日の定番なりそうな気配です。

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